Kapha rappresenta una delle tre energie fondamentali (doṣa) descritte dall'Āyurveda, la scienza millenaria della vita e della salute. È l’energia che rappresenta la combinazione degli elementi terra e acqua, conferendo struttura, coesione e stabilità al corpo e alla mente.
Il kitchari è una zuppa densa e gustosa, amata nella tradizione ayurvedica per le sue proprietà nutritive e la sua facilità di digestione. È un piatto semplice, composto principalmente da riso basmati, mung dal spezzato e una diversa varietà di spezie benefiche per l'equilibrio del corpo. Pur essendo un alimento basilare, è considerato un pilastro dell’alimentazione ayurvedica, specialmente durante tutte le fasi di depurazione.
Il trattamento oleoso a tutto il corpo, conosciuto come Abhyaṅga in Āyurveda, è una pratica terapeutica tradizionale che offre numerosi benefici per la salute fisica e mentale. Questo trattamento viene effettuato di norma da un tecnico ayurvedico esperto ma, con opportuni accorgimenti e variazioni sulla tecnica originale, viene anche praticato come autotrattamento a casa.
Dopo la pulizia della lingua, il passaggio successivo in una pratica di purificazione del mattino può essere la pulizia delle fosse nasali.
È bene ricordare che questa pratica, ben nota nell’ambito dello Yoga, non trova menzioni in Āyurveda.
È però una pratica molto utile che può essere seguita con semplicità da tutti con le necessarie accortezze e anche i bambini ne trarranno giovamento.
Sempre più persone la mattina al risveglio bevono acqua calda (fatta prima bollire), è un'ottima pratica per l’Āyurveda ma è necessario osservare una regola importante e spesso ignorata: lingua e bocca prima devono essere ben puliti!
Sembra una banalità ma, se non lo facciamo, l’acqua calda scioglie un po' le impurità che si sono depositate durante la notte sulla lingua ed in bocca e alla fine… le ingeriamo.
Quindi la prima cosa da fare al mattino è pulire la lingua!
Come i serpenti non si avvicinano alle aquile, così le malattie non si avvicinano a colui che si massaggia i piedi, prima di dormire
così recita lo Yoga Ratnākara, LX, 61.
In questo sūtra troviamo racchiusa l’importanza della cura di questo speciale organo di azione, pada, ovvero il piede.
dr. A. Morandi - C. Tosto
Secondo l’antica medicina indiana tutto quello che ci circonda ha un'influenza primaria sul nostro stato di salute fisico e mentale.
Fra le tre cause di malattia che l’Āyurveda descrive con precisione fin dai testi più antichi, troviamo Kala Pariṇāma che definisce le nostre relazioni con il tempo esterno, quindi le stagioni, ma anche il trascorrere del tempo interno ovvero il nostro orologio biologico.
È sorprendente notare come gli antichi medici ayurvedici dedicassero così tanto tempo e cura nell’indicare al paziente le correzioni necessarie allo stile di vita e all’alimentazione secondo lo scorrere delle stagioni.
L’Āyurveda considera l’essere umano non come un'entità isolata, ma come una concentrazione di energia immersa in un campo energetico più vasto, l’ambiente, al quale è intimamente collegata. Per preservare la propria salute ciascuno di noi deve imparare a “danzare” a ritmo con la Natura che lo circonda adattandosi ai suoi cambiamenti.
Twacha è il termine sanscrito che viene più frequentemente utilizzato in Āyurveda per indicare la pelle.
La parola Twacha deriva da Twach-Savarne Shatu che significa “ciò che copre i tessuti in modo omogeneo” e quindi ciò che copre il corpo.
L’Āyurveda presta un’attenzione particolare alla pelle; essa è infatti assieme al cuore la sola struttura a possedere negli antichi testi classici una dettagliata, e sotto molti versi strabiliante, descrizione della struttura anatomica e non solo funzionale.
Strabiliante perché queste descrizioni appartengono a testi di epoca remota e risulta incomprensibile come potesse essere nota in quel tempo la struttura anatomica microscopica.
Credo che in ogni cosa ed avvenimento vi sia una precisa ragione e quindi anche in questa occasione della rinascita di questo prestigioso giornale, che dopo decenni di silenzio riprende con rinnovato vigore la sua attività.
Il nome stesso del giornale, Dhanvantari, ne esprime la forza e la vitalità così come la divinità stessa ispiratrice e protettrice dell’Āyurveda, avatar di Viṣṇu, preserva e mantiene in questo caso la conoscenza della Scienza della vita. Preservare la conoscenza dell’Āyurveda è infatti un elemento di fondamentale importanza in questo momento storico dominato spesso dalla confusione, dalla frammentazione e dall’incertezza. Sicuramente l’Āyurveda non ha bisogno di essere preservata, essa è Dhanvantari, ovvero è la preservazione e la vita stessa, ma la sua conoscenza da parte degli uomini ne ha bisogno, eccome.
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