La Nutrizione Ayurvedica
Autori: Vaidya Atreya Smith (Autore), Dr Robert E. Svoboda (presentazione)
Editore: CreateSpace Independent Publishing Platform (29 marzo 2010)
Lingua: Inglese
Formato: Copertina Flessibile, 308 pagine
ISBN-10: 1450570682
ISBN-13: 978-1450570688
Per tutti coloro che hanno lottato con le varie mode dietetiche a taglia unica, questo libro offre un gradito sollievo con il suo approccio completo alla nutrizione adattata alla propria natura.
Iniziando con un autotest per determinare il proprio profilo metabolico e psicologico specifico, il libro sottolinea l'importanza dell'equilibrio tra tutti i livelli del processo di guarigione - mente, corpo e spirito. Presenta poi chiare linee guida per la scelta degli alimenti e per le scelte di vita che favoriscono uno stato naturale e sano, evitando quelle pratiche che alterano il naturale equilibrio metabolico. La nutrizione ayurvedica fornisce poi un piano di 21 giorni flessibile e specifico per il profilo, che consente di incorporare i cambiamenti nella dieta e nello stile di vita in modo ragionevole. L'aspetto più importante è che l'approccio ayurvedico tiene conto dei molti fattori, ignorati da altri programmi, che determinano uno stato ottimale di armonia e salute per ogni individuo.
Il libro, frutto di venticinque anni di pratica da parte degli autori, è arricchito da casi di studio che illuminano i poteri curativi e riequilibranti dell'Āyurveda. Dalla perdita di peso all'inversione delle malattie, i programmi descritti in questo libro pratico e stimolante aiuteranno chiunque a recuperare i ritmi naturali e a ripristinare il proprio equilibrio intrinseco.