Asthayi può essere scomposto in due parole.
La lettera A + Sthayi. La “A" sta per la negazione e Sthayi deriva dalla radice sthayin che significa "permanente”.
In Āyurveda troviamo l'uso di questa parola nel contesto del nutrimento che avviene tra un Dhātu e quello successivo. Sappiamo che nella digestione i nutrimenti vengono ricevuti dai Dhatu partendo prima da Rasa Dhatu e terminando con l'intervento di Dhatuagni risultando in due prodotti finali. Il prodotto nutritivo che va appunto a nutrire il Dhatu successivo ed il prodotto di scarto che va a creare gli Upadhatu ed i Dhatu Mala. Ecco una spiegazione di Chakrapani nel suo commentario del Charaka Samhita.
Yato dwividho rasa: sthayi poshakashcheti, tatra dhatu poshaka poshyarasamsayorbheda vivakshaya bheda ukta |
la shtayi poshaka rasamsaavapyekatayaa nirdishtau ||
Stayirasa poshakarasa bhagayo |
Sthanabhedaadya bhaavaadekatwam evam kritwa saptadhatukam sareeramuchyate ||
— Charaka Samhita, Chikitsa Sthana, 15
I sette dhatu possono essere classificati ulteriormente in sthayi ed asthayi. I sthayi dhatu rappresentano i dhatu dal punto di vista più strutturale e sono quelli presenti sin dalla nascita.
Sono responsabili per il supporto ed il mantenimento del corpo.
Il loro aumento o diminuzione dipende da asthayi dhatu. Gli asthayi dhatu sono invece gli elementi che vengono formati dopo l'intervento di Agni nella fase digestiva ovvero durante il processo metabolico.
Circolano all'interno dei rispettivi dhatu srotas. Gli shtayi dhatu quindi li ricevono per poi convertirli in tessuti corporei con l'aiuto di dhatuagni (dhatu+agni).
